11月18日，呼和浩特市农畜产品质量安全中心派出三组专业技术人，继续陪同农业农村部农产品监督检验测试中心(内蒙古)，赴赛罕区对当地呼和浩特市金桥开发区同德奶牛养殖农民专业合作社，呼和浩特市众联种养殖农民专业合作社，呼和浩特市永德胜奶牛养殖农民专业合作社，呼和浩特市天喜奶牛养殖专业合作社，呼和浩特市伊百康奶牛养殖农民专业合作社等生鲜乳收购站开展生鲜乳质量安全监测抽样工作，共抽取19批次样品，同时结合整治“村霸”工作，对当地养殖企业、养殖户开展宣传，并让他们填写了相关调查表。

　　通过四天紧锣密鼓的工作，至此，2021年生鲜乳风险监测抽样任务全部完成，做到了全市奶站监测抽样全覆盖!有助于进一步加强生鲜乳质量安全监管，提升畜牧业生产监测预警和生鲜乳质量安全监管能力，提高生鲜乳生产监测分析和质量安全监管水平，有效推动奶业持续稳定发展，并从源头上提升生鲜乳产品质量，保障了广大群众“舌尖上的安全”。